オゴトガイド見たとお電話ください！
電話 077-579-1999
営業時間 11:00～22:00
08/15 22:05
コンフェイト?
こんばんは?
南海トラフ地震呼びかけが終了しましたね??
ひとまず安心ですね?
閉鎖していた海水浴場が開放され、あと少しのお盆！
皆様楽しんでくださいね??
今日はもう言葉じゃ伝えきれないほど嬉しい1日でした???
(貴方様への感謝はマイガール限定で??)
親愛なる貴方様から頂いた金平糖について
少し語らせてください??♀?
(お写真はマイガール限定で?)
「金平糖」
1546年にポルトガルからもたらされた宝石の様な異国の食べ物。
公家や高級武士しか口にすることが出来ない貴重な品とされ、
製造法はいっさい秘密でした。
金平糖はレシピがなく、
気温や天候によって蜜の濃度や釜の角度と温度、
釜で転がる金平糖の音を聞き状態を見極めて五感を使いながら体で覚えていく一子相伝の技で、砂糖の金平糖が作れるようになるのにもコテ入れ十年、蜜掛け十年、二十年かかると言われています！
金平糖はポルトガル語で「confeito（コンフェイト）」。
関西などは「こんぺんとう」
関東より北の方では「こんぺいとう」というそうです！
私は関西人ですが「こんぺいとう」と言います?*゜
私はこの世でこんなに可愛くて、甘い食べ物は金平糖が
代表だと思っております?
皆様に愛され450年
私に愛され22年????
今後も愛される食べ物であって欲しい…????
ちなみに好きな金平糖のお店は
京都が誇る！！
「緑寿庵 清水」
貴方様は金平糖の魅力を感じましたか？?
〜フォーナイン倶楽部〜
藤 峰子?
南海トラフ地震呼びかけが終了しましたね??
ひとまず安心ですね?
閉鎖していた海水浴場が開放され、あと少しのお盆！
皆様楽しんでくださいね??
今日はもう言葉じゃ伝えきれないほど嬉しい1日でした???
(貴方様への感謝はマイガール限定で??)
親愛なる貴方様から頂いた金平糖について
少し語らせてください??♀?
(お写真はマイガール限定で?)
「金平糖」
1546年にポルトガルからもたらされた宝石の様な異国の食べ物。
公家や高級武士しか口にすることが出来ない貴重な品とされ、
製造法はいっさい秘密でした。
金平糖はレシピがなく、
気温や天候によって蜜の濃度や釜の角度と温度、
釜で転がる金平糖の音を聞き状態を見極めて五感を使いながら体で覚えていく一子相伝の技で、砂糖の金平糖が作れるようになるのにもコテ入れ十年、蜜掛け十年、二十年かかると言われています！
金平糖はポルトガル語で「confeito（コンフェイト）」。
関西などは「こんぺんとう」
関東より北の方では「こんぺいとう」というそうです！
私は関西人ですが「こんぺいとう」と言います?*゜
私はこの世でこんなに可愛くて、甘い食べ物は金平糖が
代表だと思っております?
皆様に愛され450年
私に愛され22年????
今後も愛される食べ物であって欲しい…????
ちなみに好きな金平糖のお店は
京都が誇る！！
「緑寿庵 清水」
貴方様は金平糖の魅力を感じましたか？?
〜フォーナイン倶楽部〜
藤 峰子?