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成瀬 るか

成瀬 るか

(20)

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営業時間 11:00~22:00

あちゃーーー

09/01 03:30

あちゃーーー

YouTubeのショート動画って
見てると時間があっという間に過ぎちゃいますよね、、??


流れてきた動画の中で
ひとつ気になる動画があったのですが、


それは、、、



なんちゃってモッツァレラチーズの作り方の動画?




低温殺菌牛乳とお酢で作れちゃうみたい?


これは料理下手な私でも作れちゃうのでは??
と軽い気持ちで
スーパーへ駆け込んで材料を買って
いざチャレンジしてみたら、、、

























失敗しました?^_^(笑)





モッツァレラじゃなくて
カッテージチーズができちゃった?


温度がかなり重要だったみたい?トホホ
(温度計無くて感覚でやっちゃった)


でもこれはこれで美味しいから結果オーライ???



カプレーゼにして食べましたよん?



分離して余ったホエイは
スープにでも使っちゃおう?



正直普通に既製品買った方がお得なんだけど
温度計買ってまたリベンジしたいな?

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