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04/25 10:17
味の向こう側?
お米大好きな伊藤です?
そんな私、実は最近までお米が苦手でした?
学生時代の友達にお米大好きな子が居て、
毎日ばかデカ爆弾おにぎりを持ってきてて?
何がそんなに美味しいん?と聞いた時の
「噛めば噛むほど美味しさが生まれる」
「あんたは味の向こう側に辿り着けてない」
この返答の衝撃は一生忘れません。
あ、味の向こう側…?お米に……?????
あの頃の私は不思議に思ってましたね、
けど!!
遂に私も到達したんです、その領域に
味の向こう側に辿り着くことができたんです
大好きすぎて私がお米になりたい勢いですよ
炊き立てご飯とか最高に美味しいよね〜?
品種とか炊き方とかお水にもこだわったら
もっと美味しくなるのかな???
研究しよう?
この前教えてもらった品種のお米が
とっても美味しくてルンルンな伊藤でした??
それでは?
伊藤かのん