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04/04 18:50
味見のつもりで先にバゲット食べました調理後の写真はしずかの日記で見てくれ多分書いてくれてる
冬も終わるので
牛すじ煮込みをね、
締めようかと思いまして
まぁそんなこと言いながら
どうせ夏も食べるよなあ
と思うんやけど🫠
そして写真はない。笑
濃いお醤油の煮物って
なんとなく冬の味やなーって思う！
夏の味は
薄口の出汁の香りが強い煮物
のイメージ☀️🍉🌻
やからすじ煮込みするにしても
薄口でやるかも！！！
煮浸し系というかね
あとさっぱり煮とかも
春夏の味だよね( ˙꒳˙ᐢ )
温度帯じゃなくて
お料理の味とか色なんだよなー
おでんとかは色薄いのに
冬の味やから不思議やな🤔
この感覚って共通なのか？？
同じだよーとか
全然ちゃうで！！！とか
教えて⸜(*˙꒳˙*)⸝
✁┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
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