オゴトガイド見たとお電話ください！
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12/26 10:48
?小さな気づき?
おはようございます?
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料理を作っていると、なぜか食べる前からお腹いっぱいになることがあります?
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匂いをずっと嗅いで、途中で味見をして、火加減や手順を考えているうちに、「もう満足かも？」なんて思ってしまう不思議?
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実はこれ、調理中の香りや味見が脳に刺激を与えて、満腹中枢が先に反応してしまうからなんだそうです?
五感を使うことで、身体がもう食べたと錯覚することがあるんだとか。
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だから、ちゃんと作ったのに、いざ食べる頃には達成感のほうが勝ってしまうことも?
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でもそれって、ただの食欲不振じゃなくて、きちんと向き合って料理をしている証拠なのかもしれませんね??
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忙しい日常の中で、こういう何気ない感覚に気づける時間って、意外と大切なのかも、なんて思いました?
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今日はそんな台所での小さな気づきでした??
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本日も元気に出勤です?
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ご予約様ありがとうございます?
19:00のみ空きがありますので、お時間が会いましたらお誘い頂けたら嬉しいです?
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慌ただしい毎日を少し忘れて、ゆったり心がほどけるような時間をご一緒できたら嬉しいです?
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?皐月由華子?
