
オゴトガイド見たとお電話ください!
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10/12 23:08
こんばんは ??? ? さてさてお待ちかねのアップルパイ記録?? でございます ?????? ? 久しぶりにカスタードを一から炊いたので(カスタードは炊く!んですよ?ご存知でしたか?) 腕が瀕死の状態です(ヽ´ω`)トホホ・・ が、本当によく出来て、何度もぺろぺろ?? しちゃいました? お次はアップルフィリング? (今朝コンポートと書いてしまったけれど間違っちゃいました??) こんな風にりんご2個分?? お砂糖と、レモン汁、バター、シナモンを加えてひたすら水分を飛ばしていきます??? ? パイはパイシートを使いました?? こうしてタルト皿に詰めて〜? ? ジャーン!?? いい感じに格子状にした生地を被せて 200℃で15分、 180℃で25分焼いたら〜? 出来〜あが〜り〜♪?? とっても美味しくできました? 明日??お約束頂いている貴方様?? またアップルパイ談義などしましょう?????? 裏返しの恋、とても幸せです??
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