
オゴトガイド見たとお電話ください!
電話 050-5448-9022
営業時間 11:00-24:00
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08/07 18:16
こんばんは? 春原日和(すのはらひより)です? 蟹が大好きな日和です?? 「蟹=冬」というイメージを持っている方も多いと思いますが、 実は春・夏・秋もそれぞれ旬の蟹が楽しめるんですよ? 今回載せている写真は、 6月に食べに行った毛蟹です! 少し前のお話になりますが、 この時期は毛蟹が旬なんです? お刺身から始まって、 焼き蟹、茹で蟹、濃厚な蟹味噌まで…… いろいろな調理法で堪能できて、 本当に幸せな時間でした?? 日本酒との相性も最高で?????? 時期的なこともあってか、 お店も比較的落ち着いていて、 ゆっくり食事を楽しめたのも嬉しかったです。 私は蟹しゃぶした熱々の身を、 蟹酢につけて食べるのが一番好きなんですが、 このお店ではお塩も用意されていてびっくり! 蟹をお塩で食べるのもこんなに美味しいんだ! と新しい発見でした?? とはいえ、やっぱり冬の蟹シーズンも待ち遠しい…! 思う存分、蟹を食べ尽くしたいです?? 最近は軽減税率の消費税を来年度から1%に、 という話題も耳にしますが、 もし本当にそんなことになったら…… 私は迷わず蟹のお取り寄せをたくさん頼みます??? 美味しいもののことを考えたり、 お話ししたりしている時間って、本当に幸せですね?? 皆様は、蟹ならどんな食べ方が一番好きですか?? 日和
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