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08/04 18:03
?ヨーグルトにお味噌とはちみつ…味覚が迷子になったと思いましたか？??
こんにちは??
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今日は、ひめのちょっぴり変わった食べ方をひとつご紹介します??
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人に言うと、だいたい最初に
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「えっ、それ本当に美味しいの？?」
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って聞かれる組み合わせなのですが…
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ひめが好きなのは、
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ヨーグルトに、ほんの少しのお味噌とはちみつを入れることです???
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「ヨーグルトとはちみつ」までは分かるけど、
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そこへ急にお味噌が参加してくるの、びっくりしますよね?
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冷蔵庫の中で出会うはずのなかった三人が、なぜか同じ器に集められています??
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初めて試した時は、ひめも
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「これは新しい扉を開くのか、それともヨーグルトを一個失うのか…?」
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って、ちょっぴり緊張しました??
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でもね、お味噌は本当に少しだけ?
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入れすぎると完全にお味噌が主役になっちゃうので、隠し味くらいがちょうどいいんです?
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そこへはちみつを混ぜると、甘いだけじゃなくて、少し塩気とコクが加わって…
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なんとなく塩キャラメルみたいな雰囲気になるんですよ??
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もちろん、本物の塩キャラメルとは違います?
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でも、ヨーグルトの酸味がまろやかになって、意外とクセになるんです??
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健康的な朝ごはんを食べているはずなのに、お味噌を入れた瞬間から
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「これはデザートなの？おかずなの？?」
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って、ジャンルが分からなくなるところも好きです??
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ただ、誰かの前で作ると高確率で止められます?
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「待って、お味噌入れたよね？」
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って不安そうな顔をされるので、
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最近はなるべく静かに混ぜています??
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あなたにも、人からは理解されにくいけれど、自分では大好きな食べ方ってありますか？?
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「絶対合わなさそうなのに美味しいよ！」
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という組み合わせがあったら、ぜひひめにも教えてください???
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ひめ、こういう冒険は意外と好きなので…
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責任は取れないけど、たぶん試します??
