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03/11 20:00
?再チャレンジ?
前回の麻辣湯
辛すぎたので、再チャレンジ
麻辣湯のスープの一部を、
牛乳や豆乳に変更すると辛味が抑えられるって、
書いてあったので・・・
牛だしスープを合わせてみたよ
生めん、すごく嬉しい〜ッ
盛岡冷麺は知っていたけれど、
温麺は初めてだよ
平打ち麺で、美味しそうだよ
今回は、豚肉・しめじ・玉ねぎに加えて、
さらにほうれん草も入れてみたの
彩りがキレイ〜
てかてか、このスープの組み合わせ、
最強かも
辛さも前よりも抑えられて、コクが出て、
とっても美味しかったよ
麺も、モチモチ・ツルツル〜
再チャレンジは大成功だったやに
的確なアドバイス、とっても嬉しかったよ
またオススメあったら、教えてやに?
