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09/29 18:00
?何を作るでしょうか??
じゃんッ

液体の塩こうじ
すごく使いやすそうで、便利そう〜

お肉を塩こうじにつけておくと、
柔らかくなるので、早速使ってみたよ

そして、この豚肉を使って作ったのがコレ

生姜焼きーーーッ
お肉、ホント柔らかくなってしっとりしていたよ
塩こうじを使ったので、味付けはお醤油を少し減らしたので、色は薄いけれど味は正解だったよ
塩こうじ君、すごすぎます
次は、鶏肉をつけて唐揚げを作りたいなぁ
私に、楽しみをくれてありがとう
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