こんばんは、ももです? この時期の一番の楽しみ。 それはいちご? いちごはクリスマス前後くらいから出始めるのですが 2月に入ってから収穫されるいちごが特に大好きなんです??? そして毎年必ず行くのがここ。 河西いちご園さん?? 仲良しのお兄さん達には ｢ 今年もこの時期が来たか〜 ｣ と言われるかもしれないのですが そうです。この時期です。 私が河西いちご園さんに足繁く通う時期です。 河西いちご園さんはリニューアルオープンする前から毎年必ず行っていて、ここのいちごシフォンケーキといちごプリンといちご大福が本っ当に大好きで?? 特にここのいちごシフォンケーキは本当に絶品。 お菓子作りが好きなのでシフォンケーキをチャレンジしたこともあったのですが、 どれだけ作っても、どれだけレシピや裏技を調べてもシュワシュワ生地にならないしそもそも型から外す段階で心が挫けそうになるレベル。 シフォンケーキの意地でも型から離れんぞ。 という謎の熱意を感じる程。 けどここのシフォンケーキは本当に口どけが良くてシュワシュワで 尚且つちゃんといちごの味もあってお求めやすい価格で嬉しい〜 ?? 自分で作る材料費や手間を加味しても絶対に買った方がお安いという嬉しさ。 この物価高の時代に本当にありがとうございます…と足を向けて眠れないレベルなんです。( 本当にそのレベル ) そしてここに通う理由がもうひとつ。 ここには私が愛してやまない銘柄の 【 章姫 】があるんです！??? この大きさと美しさ??? ヘタの直前まで真っ赤の大粒??? いちご狩りに行くのも大好きなので、昔は行くたびに あまおう、とちおとめ、スカイベリーと色々な種類のいちごを食べてきたのですが 章姫に出会ってからいちごというものの概念が180度変わった そのくらい果肉が柔らかくて酸味が少なくて、砂糖を肥料に作ったんか？と思うくらいものすごく甘いんです? スーパーにあまり並ばない理由が 柔らかすぎて輸送している間に崩れたり潰れたりするから。 と言われるくらい本当に柔らかいの????? 他のいちごも大好きなのですが いちご狩りに行って章姫があると分かったら章姫のレーンから一歩も動かないくらい章姫好きで、 河西いちご園さんで章姫があると分かってから必ずこの時期に行っていちごのパックを購入しています??? でね。 スーパーでお買い物をする時 売ってるかなぁと章姫捜索に行くこともあるのですが、やはり輸送の関係であまり見かけることがなく。 福岡ならあまおう、栃木ならとちおとめ。 よくよく考えたらハウス栽培では見かけるけど 章姫ってどこの県で作られてるいちごなんだろう？ と疑問に思って調べてみたら 章姫が生まれたのは静岡県のよう。 いつか本場の静岡でも章姫を食べてみたいなぁ??? あと静岡に行くならさわやかのハンバーグも食べてみたいなぁ もも?
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