高級ソープ店【フォーナイン】春原 日和の2025年11月20日の写メ日記

11/20 18:36

◯◯沼に深まってます?

こんばんは 春原日和（すのはらひより）です。 料理に力を入れている今日この頃。 写真は、最近作った お豆とひき肉のスープです?? 最近気になっているのは、 「高級まな板」と「ダマスカス包丁」?? 紳士様は、ダマスカス包丁ってご存じですか？ 美しい模様の刃が特徴で、硬度が高く切れ味も抜群なんです。 本来は中東のダマスカス鋼からきた製法で、 日本では堺や関などの職人さんが仕上げる包丁が有名ですね。 ただ、ネットには“ダマスカス風”の偽物も多いみたいで…? 日本三大刃物産地といえば、 「大阪府堺市」「新潟県三条市」「岐阜県関市」。 大阪出張の時に堺の専門店へ寄ってみたのですが、 銃刀法の関係で店頭販売はできず、配達のみとのこと? その場で買って帰れると思っていたので、少し残念でした? 高級品とはいえ、郵送になるとつい悩んでしまいますね。 そしてもうひとつの狙いが「まな板」。 実はまな板にも高級品があるってご存じでしたか？ 私はずっと木製を使っていて、 傷がつくので、消耗品だと思っていたのですが、 最近は“木と合成ゴムを組み合わせたハイブリッドまな板”があるんだとか?? 包丁にも優しく、傷がつきにくくて長持ちするらしいです。 形から入るタイプではない私ですが… ここまでくると、 もう“料理が趣味”って言ってもいいのではないでしょうか??? 自分へのクリスマスプレゼント。 一年のご褒美に、 少し背伸びして選んでみようかと思っています? 紳士様は、今年一年のご褒美、何か考えていますか？ 日和

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