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04/24 09:41
私の好物は?
海老や蟹?甲殻類が大好きな?
五十嵐 あざみ です。
?
今は高級なロブスター?
実は昔は、
アメリカ東海岸に大量に打ち上げられて?
見た目も西洋では嫌われてしまってて?
(茹でる前は黒っぽくて昆虫っぽいもんね?)
?
囚人さんや使用人さんや家畜の食事に??
なっていたそう?
?
?
でも、19世紀頃…
都市部から観光客が来る様になって??
?
地元の人は、
?「余ってるロブスター?でも…地元の名物
として適当に出しとこ！」って出していた??
ひっひどい?
ところが予想外に観光客は、
?「東海岸のロブスター美味しいやん?」と…
?
人気になって?
貧乏食材から高級食材に大変貌?
を遂げたらしいです?
?
?
甲殻類好きの私は…
ロブスターが安価で食べられる時代に、
ちょっとタイムスリップ?して?
たらふくロブスターを食べたいな?
?
と言う…妄想をしてしまいました?
?
五十嵐 あざみ
アマンクロス
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